La Planche d’Awalé
15,50 € par personne
12 Gnamas Gnamas en buffet, tapas originales et variées
sélectionnées par nos soins.
Banane roulée au bacon, moules au curry, accras de morue,
tapenade, houmous, ailerons de poulet...
également proposée en entrée du Menu Bodegon
ENTREES
Salade épicée au melon et crème coco: 8€
Vinaigrette des îles pacifique
Terrine de foie gras maison à la fleur de sel: 14€
Accompagnée de toasts de pain complet maison et compotée d’oignons au cassis
Ravioles aux épinards et ricotta: 11€50
Crème au pesto de tomate séchée
Crevettes sautées à la plancha: 11€
A l’ail, piment et huile d’olive, toasts et salade
Pointes de brie panées au sésame: 9€
Salade d’herbes et chutney de tomate
Carpaccio de St jacques au citron vert, lait de coco et huile d’olive: 14€
Sur salade acidulée
PLATS
Boudin antillais (ce plat bénéficie de la baisse de la TVA): 10€
Purée de patate douce, salade et sauce chien
Filet de cabillaud roulé avec gambas: 12€
Pâtes fraîches à l’encre de seiche et sauce crustacés
Brochette de poissons et fruits de mer: 15€
Taboulé aux herbes et coulis de tomate au balsamique
Steak de thon façon Niçoise: 16€50
Salade de pomme de terre, tomate, haricots verts, olives, oeuf dur et filet d’anchois
Bavette et compotée d’échalote: 12€
Pomme purée, haricots verts
Foie gras poêlé et ananas caramélisé: 18€
Sur toasts briochés et salade mesclun au caramel de balsamique
Tartare de boeuf au couteau et ses accompagnements: 16€
Salade mesclun et frites maison
Magret de canard entier rôti au miel: 18€
Taboulé aux herbes et sauce aux mille épices
SUR LE GRILL
Sur le Grill Accompagné de salade et frites maison
Côte de boeuf pour 2 personnes (+1kg): 49€
Avec au choix, sauce au poivre ou sauce au bleu
Entrecôte qualité supérieure, beurre maître d’hôtel (+/- 350 g): 18€
Travers de porc marinés, sauce barbecue maison: 12€50
Faux filet mariné à la dominicaine, huile, piment et échalote, (+/- 250 g): 14€
Demi poulet à la canarienne avec papas crème ciboulette...: 120€
Accompagnement supplémentaire 2,00 € : Demandez la sélection du jour
Bodeg’ Express : Les formules du Midi
11 €
un plat + une boisson
Bodegon Cheese Burger
salade et frites maison
-
Club sandwich
salade et frites maison
-
Salade au saumon citronné
tomate rôtie au balsamique, jersey royales et pesto frais.
-
Salade de chèvre et figue rôtie
taboulé aux herbes.
12 € 50
entrée + plat
ou
plat + dessert
Entrée du jour
Salade tomate mozzarella et pesto maison
-
Plat du jour
½ Poulet grillé à la canarienne
Rumsteack sauce au bleu
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Crêpes maison
Quartier d’ananas frais
Soufflé glacé Bodegon
Le menu Bodegon
24,50 €
Planche d’awalé
Sélection de 9 pièces: assortiment d’entrées de divers horizons
-
Plat du jour
Le ½ poulet grillé à la canarienne
Macéré dans un doux mélange d’épices et cuit au feu de bois,
accompagné de papas
au four, d’une crème à la ciboulette et de la sauce «Mojo verde»
Faux filet mariné à la dominicaine
Travers de porc sauce barbecue maison
Filet de cabillaud roulé avec gambas
Pâtes fraîches à l’encre de seiche et sauce crustacés
-
Dessert au choix
Le menu Lagon
19,50 €
(ce menu bénéficie de la baisse de la TVA)
Entrée du jour
Saumon fumé façon Claudius
Salade épicée au melon et crème coco
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Plat du jour
Moules au curry et frites
Bavette et compotée d’échalote
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Soufflé glacé Bodegon
Flan coco
Nage de fruits exotiques et sorbet
Mini Broussard
8,00 €
jusqu’à 8 ans
(ce menu bénéficie de la baisse de la TVA)
Steak haché ou Poulet grillé
accompagné de frites maison et salade
Spaghetti bolognaise
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Dessert
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Boisson (jus de fruit 15cl)
Délices du Bodegon
(ces produits bénéficient de la baisse de la TVA)
Brioche façon pain perdu et sauce caramel: 5€
Nage de fruits exotiques et sorbet cassis: 4€
Crêpe maison (sucre, chocolat, caramel ou chantilly): 5€
Flan coco et caramel au fruit de la passion: 5€
Quartier d’ananas frais et sorbet au choix: 4€
Soufflé glacé Bodegon et liqueur de fruit: 5€
Coeur coulant au chocolat (supplément menu +2,50 €): 7€50
Entremet au chocolat, crème anglaise et sauce chocolat: 5€
Tarte fine aux pommes et cannelle, glace vanille (supplément menu +1,50 €): 6€50
Fraîcheur exotique (2 boules): 4€50
Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Rhum raisin, Pistache, Coco, Fraise
Sorbets : Citron vert, Banane, Mangue, Ananas, Fruit de la Passion, Cassis
Accompagnement alcool 2,00 € - Boule de glace supplémentaire 2,00 €
Notre sélection de digestifs (4cl)
Rhum arrangé à la vanille 4.00€
Rhums de la Martinique 5,00€
Rhums de Guadeloupe, Marie Galante 5,50€
Rhums de Cuba, Rép. Dominicaine 5,50€
Rhum de la Réunion, ile Maurice 5,50€
Rhum d’Antigua, Jamaïque, Haïti 6,50€
Rhum vieux 6,50€
Cognac Hennessy XO 11,00€
Cognac Gde. Champagne «Fontpinot» 7,00€
Armagnac «Laubade» 6yo 6,00€
Armagnac «St Vivant» 5,00€
Calvados «Coquerel» 5,00€
Whisky Speyside Glenfiddish 12yo 7,50€
Whisky Highland Glendonach 12 yo 7,00€
Bourbon Four roses 5,00€
Vodka Zubrowka, sobieski, belvedere 4,50€
Eau de vie (Mirabelle, poire, framboise) 5,50€
Alcool blanc 5,00€
Crémes et liqueurs 5,50€
Le coin café
Café Bodegon 4,50€
Macchiato 1,80€
Espresso 1,80€
Double espresso 3,00€
Décafeiné 1,80€
Irish coffee 7,00€
Notre sélection de thé 3,00 € (selon arrivage)
White vanilla grapefruit
Pomegranate Oolong (Dragon noir)
Dragon pearl jasmin (Chine sud-est)
Darjeeling highlands
Ceylan (Sri Lanka)
Vert Menthe
Japanese sancha (Thé de l’hospitalité- Japon)
Earl Grey supreme (Thé noir d’Orient)
Caribe (Goyave et fraise)
Rooïbos chai (Afrique)
Verveine/ Verveine menthe
Camomille
Tilleul
Les Boissons Fraîches
Perrier 2,80€
Heineken, 1664 3,50€
Desperados, Bières du monde 4,50€
Coca-cola/ light, Orangina 3,20€
Schweppes 2,50€
Les Eaux minérales
Evian, San Pellegrino: 50cl: 3,00€ - 100cl: 4,00€
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